Torta de Ricota – Emagrecer com DUkan

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  • Tempo de preparação: 5 Minutos
  • Tempo de cozimento: 50 Minutos
  • Tempo de espera: 2 Horas

Para fazer a torta de ricota, Dukan, você vai precisar de:

  • 3 ovos
  • 250 Gramas de ricota magra
  • 1 Lata de creme de leite light
  • 1 Lata (a mesma do creme de leite) de leite desnatado
  • 3 Colher (es) de sopa de de maisena
  • 1 Colher (es) de chá de de essência de baunilha
  • 5 Colher (es) de sopa de de adoçante Forno e Fogão (usei Tal & Qual)

Como fazer a torta de ricota:

  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos, até obter uma consistência homogênea;
  2. Adicione o conteúdo em um recipiente que possa ir ao forno;
  3. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos. (até ficar firme).

Dica:

Você pode adicionar geleia 0% (Consolidação) ou Goji Berries (Cruzeiro) sobre a torta de ricota.

 Sobre o Goji Berry na torta de ricota

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Conhecido como o super alimento, o Goji Berry é o ” diamante vermelho”, tudo se deve ao foto dele possuir mais nutrientes, se comparado com a chia. Tem mais vitaminas do que a acerola.

O Goji Berry é um queimador de gorduras, antioxidante, rico em fibras e polifenois.

Torta de ricota
Torta de ricota

Chá de goji berry

Ingredientes

  • 100 ml de água filtrada
  • 1 colher de folhas para chá vermelho
  • 2 colheres de chá de goji berry desidratadas secas

Modo de preparo

Leve a água para ferver. Em uma xícara junte o chá com as Goji berries, acrescente a água fervendo e deixe repousar de 3 a 5 minutos. Coe e sirva quente.

 

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