Que tal uma receitinha PL pra animar?
Foi a primeira receita que eu fiz! Valor sentimental! Rss
Torta de Couve-Flôr e Carne moída PL
- 500 gr de carne moída pré-cozida
- 01 couve-flôr pequena
- 03 ovos
- 01 copo de requeijão zero
- sal, orégano, pimenta-do-reino à gosto
Modo de fazer:
Numa forma refratária, faça uma camada com a carne moída. Cubra com o requeijão. Em seguida, acomode a couve-flôr fazendo uma terceira camada.
Bata os ovos com os temperos, jogando por cima de tudo. Leve ao forno até dourar.
DICA: Deixe a couve-flor al dente, pra não desmanchar na montagem, e pq ainda vai ao forno. Um jeito bom pra cozinhar TODOS os tipos de legumes, é levar a água pra ferver com sal e temperos, e só depois que estiver fervendo colocar o legume.
Só ir observando pra não cozinhar demais. No ponto certo, parece até cozido no vapor! Mais durinha, mais gostosa!
Bom apetite!
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