Strogonoff Dukan PL - Receita Dukan

Strogonoff Dukan PL – Receita Dukan

Ontem comprei 2 quilos de filé de frango. Metade desfiei e congelei em 2 porções. A outra metade está aqui.

Pra não ficar repetitivo demais, fiz com filé de boi também! Strogonoff!!! Amo!!

Strogonoff Dukan PL

  • 01 quilo de filé de boi ou frango cortado em tiras
  • 02 cebolas picadas bem miudinhas
  • 01 colher de alho
  • 06 tomates sem pele
  • 100 gr de cogumelos
  • 01 copo de iogurte ou 1/2 copo de requeijão zero

Modo de fazer:

Corte a carne em tirinhas. Reserve.

Numa panela, refogue o alho e a cebola. Acrescente a carne, até selar. Coloque os tomates picados, e deixe refogando até que a carne fique macia. Junte os cogumelos e deixe mais alguns minutos.

Por último, apague o fogo e misture o iogurte ou o requeijão.

Strogonoff Dukan PL, Receita Dukan

Strogonoff Dukan PL

DICAS: O requeijão se parece mais com o creme de leite. Se vc quiser o creme de leite light, lembre-se que são somente 02 colheres ao dia, por que é um TOLERADO!

“Tia Patricia, a receita normal leva mostarda! Posso por? ” Pode por 01 colher, que diluída no molho não fará diferença, mas cuidado para não deixar a receita azeda, principalmente se estiver usando o iogurte.

Essa é uma daquelas receitas que vale à pena fazer grande, e congelar porções também!

Bom apetite!!

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