Panetone Dukan PL – Como fazer?

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O Dukan é o “cara”, a dieta funciona, e só depende de você agora.

Panetone Dukan PL

  •  06 colheres de sopa de farelo de aveia
  • 04 colheres de sopa de farinha de glúten
  • 02 colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 01 iogurte natural desnatado
  • 03 ovos
  • 02 colheres de sopa de adoçante
  • 1/2 colher de sopa de essência de panetone
  • 01 colher de sopa de fermento em pó químico

 

Modo de fazer o panetone Dukan:

Misture muito bem todos os ingredientes. Por último o fermento em pó. Leve para assar em forno baixo pré aquecido cerca de 40 minutos.

DICAS: Mais uma vez: Depois de misturar o fermento, a massa cresce, parecendo uma espuma. Espere isso acontecer, o que leva 1 ou 2 minutinhos, bata de novo, e só então leve pra assar. Desse modo a massa do panetone Dukan não vai transbordar ou murchar.

Eu fiz meus panetone Dukan, na forma própria, então, tive que dobrar a receita, pois a forma é grande. Fiz chocotone, ( com a Nutella Dukan ) então na modalidade ” gotas”, elas derreteram, misturaram, e o panetone ficou parecendo bolo mármore.

Panetone Dukan PL
Panetone Dukan Imagem: Patrícia Garcia

 

Daí fiz na modalidade “trufado”, mas coloquei a Nutella muito no fundo, e o recheio não ficou no meio como deveria. Então, encha a forma, e coloque o “bloco” de chocolate no fim.

Durante o cozimento ele vai descer. Tb tem a modalidade “frutas cristalizadas” que eu não gosto, por isso não fiz.

Use semente de chia e goji berry no seu panetone Dukan. E afirmo: Falta de panetone ninguém vai sentir. Certeza!

Bom apetite!!

Receita da nossa leitora Patrícia Garcia!

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