Massa para Pizza Dukan PL

 

Então, meu povo…Todo mundo começa a dieta na segunda. Daí quando vem o final de semana, acaba…Em PIZZA!!! Oba!!

No meu caso, Muzzarela Light, Portuguesa, Frango e Atum!

Massa para Pizza Dukan PL

  • 02 ovos
  • 02 colheres de amido de milho ( TOLERADO! Apenas 02 colheres ao dia )
  • 04 colheres de leite em pó desnatado
  • 1/2 colher de fermento em pó químico

Modo de fazer:

Misture bem todos os ingredientes, por último o fermento. Espere o fervendo agir, e misture novamente pra dar uma baixada.

Espalhe essa mistura numa forma de silicone ou anti-aderente, e leve pra assar em fogo baixo, em forno pré aquecido cerca de 10 minutos.

Retire, e recheie com ingredientes de acordo com a sua fase. Volte pro forno para gratinar.

Massa para Pizza Dukan PL

Massa para Pizza Dukan PL

DICAS: Se tiver batedeira, melhor. Na mão causa canseira e tendinite! Rsss.Tem que ter jeitinho pra espalhar, mas capricha que vale à pena.

Eu fiz várias massas no mesmo dia, e em uma delas, esqueci de por o fermento. Foi a melhor!

Ficou Croc Croc. Se quiser arriscar…Rsss

Lembre-se que UMA receita já consome o seu total de tolerados no dia, então, use recheios PP, como o frango, o presunto e o atum. Legumes variados, como rúcula, ( que eu adoro e esqueci nesse dia ), tomate, cebola, em dias PL. Evite recheios que tenha tolerados.

“Mas tia Patricia, vocÊ fez de Muzzarela Light, e eu vi azeitona!!!” Sim sim, coleguinha dukaniana! Mas eu fiz pra familia toda também, que não está de dieta, e eu estou na Consolidação, ( mas com ênfase na Cruzeiro, Rsss ), e meu gato é louco por azeitona!

Então a titia pode, viu? Vocês todas, juízo!!

Bom apetite!!

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