Abobrinha recheada com carne moída

 
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Tempo de cozimento: 40 Minutos

Você vai precisar:

  • 150 Grama (s) de de abobrinha (cada unidade tem aproximadamente 150 grs)
  • 1 Colher (es) de sopa de azeite
  • 1 Pitada (s) de de sal e pimenta (a gosto)
  • 100 Grama (s) de carne moída cozida a seu gosto (com os temperos de sua preferência)
  • 1 Fatia (s) de queijo mussarela light

Como fazer:

  1. Cozinhar a carna moída a seu gosto (eu uso cebola e alho fresco, cominho, orégano, tempero de carne em pó – sem gordura).
  2. Cortar a abobrinha ao meio, retirar parte do recheio, passar azeite e levar ao forno para assar.
  3. Depois de aproximadamente 20 minutos, retirar e passar sal a seu gosto.
  4. Rechear com a carne moída e cobrir com o queijo.
  5. Voltar ao forno por mais 5 minutos e estará pronta para servir.
Receita Dukan

Abobrinha Recheada com carne Moída

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