Saladinha ataque – Fase ataque – Entrada

  • Tempo de preparação: 20 Minutos
  • Tempo de cozimento: 5 Minutos
Receita Dukan

Saladinha Ataque

Você vai precisar:

  • 1 ovo ligeiramente batido
  • 2 bastões de kani
  • 2 Fatia (s) de presunto magro

Como fazer:

  1. Com auxílio de um guardanapo de papel, unte uma frigideira antiaderente com pouquíssimo azeite. Coloque uma pequena quantidade do ovo batido (quantidade suficiente para cobrir o fundo da frigideira e formar uma fina camada). Deixe a bordar dourar e vire. Repita o processo até que o ovo acabe.
  2. Corte as omeletes em tiras de, mais ou menos, meio centímetro. Coloque em uma travessa.
  3. Abra cuidadosamente os kanis e desfio-os para que fiquem em tiras finas. Junte às tirinhas de omelete.
  4. Corte as fatias de presunto em tiras finas e junte aos outros 2 ingredientes.
  5. Misture tudo delicadamente e está pronta a salada.
  6. Pode usar um molho a base de iogurte como tempero.

 

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