Espaguete de Abobrinha Dukan PL

 

E aí, galerinha do bem-se-quer?

Por que tem que se querer bem em primeiro lugar, né?

Sei que não parece, mas sabe que eu gosto mais de comer abobrinha do que falar, ( ouvir…Rsss ) abobrinha? É das minhas preferidas!

Então, antes do advento do Shirataki e do Harussame, comi muuuuuuito e comi beeeeeem esse espaguete de abobrinha!

Achei que super combina com o molho à bolonhesa, mas é uma idéia pro futuro fazer com o molho de ervas finas do livro. Vamos lá, Na pontinha da faca!!

Espaguete de Abobrinha PL

  • 02 abobrinhas cortadas em tirinhas
  • Molho à bolonhesa
  • Queijo ralado light ( opcional )

Modo de fazer:

Corte as abobrinhas em lâminas muito finas.

Em seguida, corte tirinhas o mais estreitas que conseguir.
Leve para refogar com alho e cebola, sal e pimenta do reino, até ficar “al dente”.

Espaguete de Abobrinha PL

Espaguete de Abobrinha PL

DICAS: Quanto mais fina vc deixa a lâmina, mais fácil é cortar a tirinha. É igual couve. Quanto mais fininha mais gostosa. Primeiro escorra a água que porventura juntar no fundo da panela, e depois junte o molho à bolonhesa na abobrinha.

Bom apetite!

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