Bife Grelhado na Água – PP

Bife Grelhado na Água – PP

  • Filés de boi, ou frango ou peixe
  • Um copo com água
  • uma colher de sopa de vinagre
  • Uma colher de sopa de mostarda

Modo de fazer:

Tempere filés de carne bovina, peixe, frango à gosto e deixe marinar.
Depois esquente uma frigideira, e coloque os filés, com colheradas da mistura.

Conforme o liquido for evaporando, vá virando e acrescentando mais, conforme o necessário.

Está pronto quando dourar.

Bife Grelhado
Bife Grelhado na Agua
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A carne fica bem suculenta.

Lembrando que a quantidade de mostarda diluída na água, é tão insignificante, que não agrega calorias, mas agrega sabor!!

DICA: Fogo baixo, ou médio. Todas as receitas Dukan que me lembro, sejam forno ou fogão, só pegam o ponto bacana em temperaturas moderadas.

Bom apetite!!

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