Miojo milagroso com salmao – Veja como preparar!

 

Vamos continuar falando do miojo milagroso e dessa vez a novidade é o Miojo milagroso com salmao, como nas outras vezes utilizamos legumes agora vamos utilizar o salmão para preparar o miojo milagroso. Como a maioria já sabe peixes trazem vários benefícios a saúde e o principal ele ajuda a emagrecer. O miojo aliado com o salmão é uma ótima opção de alimentação saudável.

A seguir você vai encontrar um passo-a-passo de como preparar o Miojo milagroso com salmao.

Miojo milagroso com salmao

Veja como preparar o Miojo milagroso com salmao…

Rendimento: 2 porções – 400g
Total calórico: 432kcal
Total da porção: 216kcal – 260pts

Receita de Miojo milagroso com salmao

INGREDIENTES

  • 200 gr de itokonnyaku lavado
  • 150 gr de file salmão cortado em e pedaços
  • 20 gr de cebolinha em talos de 3 cm
  • 60 gr de shimeji
  • 15 ml de sake mirin adocicado para uso culinário)
  • 10 ml de kirin seco
  • 15 ml de shoyu
  • 30 gr de manteiga ou 30 ml de azeite extra virgem
  • Sal a gosto
  • 3 folhas de papel alumínio cortado em 70 cm de comprimento

MODO DE PREPARO

  • Coloque o papel alumínio sobre uma bancada.
  • No centro do papel, coloque o salmão, o itokonnyaku, o shimeji, o sake mirin, o sake mirin, a manteiga, o sal e o shoyu.
  • Por cima de tudo, salpique a cebolinha e feche o papel alumínio, fazendo um pacote bem vedado
  • Aqueça uma frigideira ou chapa e coloque o embrulho de papel alumínio
  • Mantenha o papel em fogo alto por cerca de seis minutos. Depois disso, deixe por outros seis minutos no fogo médio
  • Abra o envelope com cuidado e sirva

Em fim, dessa fez utilizamos ingredientes um pouco mais caros em comparação a outras receitas. A quantidade de salmão utilizada não é muita, dependendo da sua região você encontra o salmão por um preço ou muito salgado.

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