A dieta low carb emagrece mesmo? Como fazer e cardápios! 

Há bastantes depoimentos comprovando que a dieta low carb emagrece mesmo. Além disso, existem mais de 20 estudos científicos que comprovam ser eficaz. Ela é uma dieta direcionada para você que quer perder peso rápido em pouco tempo. 

Porém, ela não é eficaz para manter o seu peso de forma consistente. Por isso, você precisa aplicá-la por um tempo determinado e, progressivamente, incluindo carboidratos de baixo teor em sua rotina alimentar. 

É sempre bom considerar que o mais importante para emagrecer saudavelmente é você se reeducar. Nunca tire quaisquer nutrientes de seu cardápio diário, pois o nosso corpo necessita de cada um.

O essencial é que domine a comida, e não que ela a domine. É um processo que, depois de se tornar hábito, será natural em sua vida evitar certos carboidratos em seu dia a dia.  

A Dieta Low carb emagrece mesmo? 

Sim! Ela emagrece muito rápido e traz outros benefícios para a sua saúde! Eis alguns motivos abaixo: 

  • Os carboidratos reduzem o excesso de água do seu corpo. E também há perda de muita gordura corporal, especialmente do fígado e da área abdominal 
  • Dietas com baixos carboidratos reduzem o risco de doenças cardíacas 
  • Legumes, frutas vermelhas, nozes e sementes são exemplos de alimentos vegetais saudáveis ​​e pobres em carboidratos. Ao serem incluídas em sua dieta tendem a fazer você emagrecer 
  • E muitos outros! 

No entanto, é bom ressaltar que… 

Você recebe calorias, que é o seu combustível, em seu corpo, correto? E vem de três fontes:  

Alimentos permitidos low carb
Alimentos permitidos low carb
  • Proteínas 
  • Carboidratos 
  • Gorduras 

Nenhum delas deve ser excluído de sua alimentação. Quaisquer carboidratos que você come que não são usados ​​imediatamente para energia são armazenados no músculo como glicogênio. Também podem ser processados ​​pelo fígado e convertidos em gordura.  

Glicogênio (forma de armazenamento de carboidratos) é a primeira fonte de energia que você usa para realizar uma atividade física. 

Se você não ingerir quantidades “adequadas” de carboidratos, você esgotará seu glicogênio. E quando seu corpo não puder usar esses carboidratos em seus músculos, ele vai começar a usar a proteína no lugar como combustível.  

O resultado é que você se sentirá fraco, reduzirá o seu metabolismo e sentirá fadiga, irritação e dores musculares. E não é esse efeito que você quer, não é?  

Portanto, a dieta low carb emagrece mesmo quando você a faz de forma correta, mantendo os cuidados de não fazer sua total exclusão na dieta, mas procurar por aqueles de baixo teor calórico. Também reduzir o consumo exagerado deles.  

Já imaginou excluir todos os carboidratos? Você ficará esgotado, não vai agüentar por muito tempo e vai engordar o dobro. Tenha equilíbrio! 

Como fazer a dieta low carb? 

A dieta low carb é um plano de alimentação que consiste em aumentar o consumo de gordura, proteína e reduzir os carboidratos em sua dieta. Também você pode escolher aqueles alimentos de baixo teor calórico, os se incluem como carboidratos. 

Para fazer essa dieta pobre em carboidratos, você que comandará conforme o seu ritmo. Vai depender do quão intenso serão os seus treinos (exercícios) e como é a sua rotina de trabalho, afazeres etc para não se sentir ruim. Você pode escolher em seguir: 

  1. Dieta baixa em carboidratos – Menos de 50g por dia 
  1. Dieta baixa em carboidratos moderada – Abaixo de 100g por dia 

É fundamental ter uma noção de quantas gramas o seu corpo está recebendo de carboidratos e os gastos calóricos em suas atividades.  

Pelo menos, para ter uma idéia em sua mente a fim de dificultar o processo de emagrecimento e não conseguir os resultados desejados. Não é regra, mas é bom ter esse controle! Lembrando que carboidrato é igual a açúcar 

Como fazer? 

Aqui estão algumas indicações de como fazer a dieta low carb

1 – Limite a ingestão de proteínas 

Não é porque você vai reduzir a ingestão de carboidratos que vai aumentar (muito!) o de proteína. É preciso saber que dietas ricas em proteínas podem estressar os rins e, além disso, o seu excesso se converte em glicose. O ideal é balancear o seu consumo diário. 

2 – Coma gordura à vontade! 

Até um tempo atrás, a gordura era a vilã para emagrecer. Com novos estudos, foi descoberto que ela contribui muito para perder peso e ter boa saúde. Vale ressaltar que é a boa gordura! 

A gordura é a sua fonte de energia e saciedade! Ela é essencial, a parte mais importante para uma dieta low carb. Por isso, pode ingeri-la sem medo! 

 Beba muita água 

Essa ingestão diária de muita água é crucial em uma dieta baixa em carboidratos. Por quê? Quando você come carboidratos, seu corpo armazena o extra como glicogênio no fígado, onde eles estão vinculados a moléculas de água.  

Comer baixo carboidrato esgota esse glicogênio, que permite queimar gordura – mas também significa que você está armazenando menos água, facilitando a desidratação.  

Em vez da recomendação tradicional de 8 copos de água por dia, aponte para 16 ao seguir um estilo de vida baixo em carboidratos.  

Se preferir, arranje uma garrafinha de água e a leve com você para o seu trabalho, exercícios e qualquer lugar que for!  

4 – Mantenha os eletrólitos 

Os principais eletrólitos em seu corpo são: sódio, potássio e magnésio. Porque é interessante mantê-los? Porque uma dieta baixa em carboidratos reduz a quantidade de água que você armazena, isso pode liberar eletrólitos e fazer você se sentir doente.  

Isso é temporário, mas você pode evitar ou eliminar esses sintomas incluindo caldo de osso ou qualquer outro.  Também verduras em conserva ajudam! 

5 – Coma apenas quando sentir fome 

Para uma dieta low carb de sucesso, você não precisará comer toda hora. Saia da mentalidade de que você precisa comer constantemente para saciar o apetite. Coma somente se estiver fome, caso não sinta, não coma. Procure alimentos saciáveis para o seu corpo. O consumo de limão pela manhã é uma boa dica! 

Cardápios da dieta low carb 

cardápio low carb para emagrecer
Cardápio low carb para emagrecer

Uma dieta baixa em carboidratos é aquela que restringe carboidratos, como os encontrados em alimentos açucarados, massas e pão. É rico em proteínas, gorduras e vegetais saudáveis. 

Existem muitos tipos diferentes de dietas low carb, e como dito antes estudos mostram que podem gerar perda de peso rápido e melhorar a saúde. 

 

Abaixo é um plano de refeição detalhado para uma dieta baixa em carboidratos. Nele, você saberá o que comer, evitar e incluir por uma semana. Porém, você pode ficar livre para montar o seu! 

Suas escolhas alimentares dependem de algumas coisas, incluindo quão saudável você é, quanto você se exercita e quanto peso você quer perder. 

Considere este plano de refeição como uma diretriz geral, não algo que deve ser levado à risca. 

Cardápio da dieta low carb – Básico! 

  • Comer: carne, peixe, ovos, legumes, frutas, nozes, sementes, laticínios ricos em gordura, gorduras, óleos saudáveis ​​e talvez até mesmo alguns tubérculos e grãos sem glúten. 
  • Não coma: Açúcar, trigo, óleos de sementes, gorduras trans e produtos com baixo teor de gordura e alimentos altamente processados. 

Alimentos para Evitar 

Não é regra evitar, mas parte do seu sucesso em emagrecer depende de seguir essa lista. Você pode ir tirando de sua rotina alimentar aos poucos. 

  • Açúcar: sucos de frutas, refrigerantes, sorvetes, doces e muitos outros que contenham açúcar adicionado. 
  • Grãos refinados: trigo, arroz, cevada e centeio, bem como pão, cereais e massas. 
  • Gorduras trans: Óleos hidrogenados ou parcialmente hidrogenados. 
  • Dieta e produtos com baixo teor de gordura: Muitos produtos lácteos, cereais ou biscoitos são reduzidos em gordura, mas contêm açúcar adicionado. 
  • Alimentos processados: aqueles enlatados vendidos em supermercados. 
  • Legumes ricos em amido: é melhor limitar os vegetais ricos em amido em sua dieta, se você está seguindo uma dieta muito baixa em carboidratos. 

Lista de alimentos com baixo teor de carboidratos para comer 

Você deve basear sua dieta nesses alimentos, não processados ​​e com baixo teor de carboidratos, tais como: 

  • Carne: bovina, cordeiro, porco, frango e outros. 
  • Peixe: Salmão, truta, sardinha e muitos outros 
  • Ovos: Os enriquecidos com ômega 3 ou pastosos são os melhores. 
  • Legumes: brócolis, espinafre, cenoura, couve-flor e muitos outros. 
  • Frutas: Maçãs, laranjas, peras, mirtilos, morangos. 
  • Sementes e nozes: sementes de girassol, amêndoas, nozes etc. 
  • Laticínios ricos em gordura: queijo, manteiga, creme de leite, iogurte. 
  • Gorduras e óleos: óleo de coco, manteiga, banha, azeite e óleo de peixe. 

Se você precisa perder peso, tenha cuidado com queijo e nozes, pois é fácil comer em excesso. Não coma mais que um pedaço de fruta por dia. 

Alimentos para, talvez, incluir na dieta low carb 

Se você é saudável, ativo nos treinos e não precisa perder muito peso, pode comer mais carboidratos como estes: 

  • Tubérculos: Batata, batata doce e alguns outros. 
  • Grãos não refinados: arroz integral, aveia, quinoa e muitos outros. 
  • Legumes: Lentilhas, feijão preto, feijão, etc (se você pode tolerá-los). 

Além do mais, você pode ter o seguinte com moderação, se quiser: 

  • Chocolate escuro: escolha marcas orgânicas com pelo menos 70% de cacau. 
  • Vinho: Escolha vinhos secos sem adição de açúcar ou carboidratos. 

O chocolate escuro é rico em antioxidantes e pode trazer benefícios à sua saúde se você o comer com moderação. Entretanto, esteja ciente de que tanto o chocolate amargo quanto o álcool prejudicam seu progresso se você comer / beber demais. 

Bebidas na dieta low carb 

  • Café, Chá, água, bebidas carbonatadas sem açúcar, como água com gás. 

Cardápio de baixo carboidrato para uma semana 

Este é um cardápio para uma semana em um plano de dieta low-carb fornecendo para você menos de 50g de

Cardápio low carb semanal
Cardápio low carb semanal

carboidratos diários. No entanto, se você é saudável e ativo, você pode comer um pouco mais.  

Segunda-feira 

  • Café da manhã: Omelete com diferentes vegetais, fritos na manteiga ou óleo de coco ou azeite. 
  • Almoço: iogurte natural com blueberries e um pouco de amêndoas. 
  • Jantar: Caldo servido com legumes e salsa. 

Terça-feira 

  • Café da manhã: Bacon e ovos. 
  • Almoço: Hambúrgueres e vegetais. 
  • Jantar: sardinha, salmão ou outro tipo de peixe com manteiga e legumes. 

Quarta-feira 

  • Café da manhã: Ovos e vegetais, fritos em manteiga ou óleo de coco ou azeite. 
  • Almoço: Salada de camarão com um pouco de azeite. 
  • Jantar: Frango grelhado com legumes. 

Quinta-feira 

  • Café da manhã: Omelete com vários vegetais, fritos em manteiga ou óleo de coco. 
  • Almoço: Batida de leite de coco, frutas vermelhas, amêndoas e proteína em pó. 
  • Jantar: Bife e legumes. 

Sexta-feira 

  • Café da manhã: Bacon e ovos. 
  • Almoço: salada com brócolis e peito de frango com um pouco de azeite. 
  • Jantar: costeletas de porco com legumes. 

Sábado 

  • Café da manhã: Omelete com vários legumes. 
  • Almoço: iogurte de capim com frutas, flocos de coco e um punhado de nozes. 
  • Jantar: almôndegas com legumes. 

Domingo 

  • Café da manhã: Bacon e ovos. 
  • Almoço: Smoothie com leite de coco, um pouco de creme de leite, proteína em pó com sabor de chocolate e frutas vermelhas. 
  • Jantar: Asas de frango grelhado com alguns espinafres crus. 

Inclua muitos vegetais com baixo teor de carboidratos em sua dieta. Se seu objetivo é permanecer abaixo de 50 gramas de carboidratos por dia, há espaço para muitos vegetais e uma fruta por dia. 

Novamente, se você é saudável, magro e ativo, você pode adicionar alguns tubérculos como batata e batata doce, bem como alguns grãos saudáveis ​​como aveia. 

Para mais informações, leia os nossos outros conteúdos. Se desejar, comente e compartilhe!  

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